美國最大的室內(nèi)有機(jī)農(nóng)場

　　美國最大的室內(nèi)有機(jī)農(nóng)場如今已經(jīng)為芝加哥地區(qū)產(chǎn)出了大量新鮮的本地作物。FarmedHere近期在伊利諾斯州的福德公園開放了一家占地約8400平方米的后工業(yè)建筑，在這里將會(huì)建成一座采用復(fù)合養(yǎng)殖與氣培法種植的農(nóng)場。他們?cè)谶@里種植芝麻菜、羅勒屬植物（可制成芳香的調(diào)味料）、薄荷和其他微小綠色植物，它們的產(chǎn)出品將會(huì)直接送往城市的各家全食超市進(jìn)行出售。人們已經(jīng)討論了多年的室內(nèi)農(nóng)場，如今已然變成了現(xiàn)實(shí)。FarmedHere公司從2011年開始在芝加哥進(jìn)行種植實(shí)驗(yàn)，如今他們?cè)贔lanagan擁有一座近1000平方米的農(nóng)場，以及在Englewood擁有的一座近400平米的農(nóng)場。這家公司的CEO——JolantaHardej曾是一位室內(nèi)設(shè)計(jì)師和貸款經(jīng)濟(jì)人，但是在2008年金融危機(jī)后他轉(zhuǎn)而從事農(nóng)場工作。

　　通過堆疊的垂直農(nóng)場、復(fù)合養(yǎng)殖法與氣培法，它們創(chuàng)造了近1.3公頃的種植空間。復(fù)合養(yǎng)殖法產(chǎn)出了大量有機(jī)作物，比如羅勒屬及其他植物，同時(shí)它也促進(jìn)了羅非魚的生長；而氣培法則產(chǎn)出了大量綠葉蔬菜，比如芝麻菜和西洋菜等。有六個(gè)架子的植物同時(shí)生長，并由工人用梯子進(jìn)行打理。水源被高效地收集起來，工人們僅用傳統(tǒng)澆灌法的3%的水資源，而其他的則不斷地循環(huán)利用。