鮑爾葡萄酒廠設(shè)計(jì)/菲爾德建筑事務(wù)所

admin 2011-05-27 來源：景觀中國(guó)網(wǎng)

　　Field建筑事務(wù)所設(shè)計(jì)鮑爾葡萄酒廠的目標(biāo)是：讓建筑具有與它腳下的土地相同特質(zhì)——因?yàn)檎沁@片土地產(chǎn)出了當(dāng)?shù)氐钠咸衙谰?。光的照射、風(fēng)的吹拂、氣溫的升降、水流的起伏、陰影的漸變，連同季節(jié)間難以察覺的細(xì)微變化，共同決定了建筑的選址和材質(zhì)。

　　建筑設(shè)計(jì)：菲爾德建筑事務(wù)所
　　項(xiàng)目地點(diǎn)：阿根廷，門多薩
　　項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)：斯坦•菲爾德（設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)人），杰西•菲爾德（設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)人），安迪•林，杰夫•皮洛特，馬克•約翰遜
　　當(dāng)?shù)睾献骰锇椋篏ontovnikas Arquitectos
　　結(jié)構(gòu)工程：Paisaje & Jardin
　　項(xiàng)目面積：42080平方英尺
　　效果圖：SQ圖像+菲爾德建筑事務(wù)所

　　在哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲大陸之前，印加帝國(guó)的灌溉技術(shù)就已讓南美洲大陸適宜人類居住，印加人從安第斯山脈引入雪水，充分的保障了當(dāng)?shù)氐墓喔?。通過拓展古代水道系統(tǒng)，一條中央水渠就將房屋與釀酒廠連接起來了，并能夠搜集屋頂上的雨水用于灌溉。新水渠引導(dǎo)著游客們游覽一段美妙的旅程，在這段旅程中，有陽光、微風(fēng)、土地和水流——正是它們讓這里的葡萄酒變得獨(dú)一無二。建筑師所要做的，就是突出這里同原始粗獷的門多薩精神一般的環(huán)境特質(zhì)。

　　沿著灌溉水渠，設(shè)計(jì)師大膽的設(shè)計(jì)出兩條線型建筑——其中一條從地平線上抬升，另一條則沉降下去——這代表了建筑與美酒之間的一致性。下沉的建筑中包含釀酒設(shè)施，上升的建筑則允許游客觀看美酒是如何釀造的，并配有能俯瞰葡萄園和周邊景觀的品酒室。釀酒廠的造型是富有趣味的交錯(cuò)斜面，讓人們能夠感知到地形的微妙變化。

　　在水渠的西部盡頭，房屋“漂浮”于藤蔓之中，仿佛已經(jīng)擺脫了釀酒過程中必不可少的地心引力。房屋外圍有一層光滑如雕塑般的遮光板，它們是用回收的酒桶板制成的。隨著季節(jié)與日夜的變化，房屋外的光影也隨之改變，這也是設(shè)計(jì)師賦予房屋重要的特質(zhì)之一。

　　酒桶是釀酒過程中必不可少的器具，而這棟建筑則從兩個(gè)不同的方面利用建筑語言重新詮釋了酒桶簡(jiǎn)約自然的造型。從門多薩木材廠發(fā)掘出的法國(guó)橡木酒桶激發(fā)了設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)“酒桶板外層”的靈感——膜一般的外結(jié)構(gòu)保護(hù)了建筑免受陽光直射。而建筑內(nèi)部的平面設(shè)計(jì)則采用了壓印酒桶的造型，這使得釀酒廠的混凝土墻面獨(dú)具一格?？傊?，這兩種建筑材料使得建筑語言內(nèi)外連續(xù)，建筑造型內(nèi)外互補(bǔ)。