方海：有人情味的自然

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方海：博士，建筑師，芬蘭阿爾托大學(xué)研究員、博士生導(dǎo)師，廣東工業(yè)大學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)院院長、教授、博導(dǎo)。

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　　在北歐五國中，您認(rèn)為最能代表北歐景觀設(shè)計(jì)風(fēng)格的項(xiàng)目是哪一個(gè)或是哪幾個(gè)？

　　方海（以下簡稱方）：談到北歐五國的景觀一般只涉及芬蘭、挪威、丹麥、瑞典四國，因?yàn)楸鶏u人口特別少，森林、冰雪是主要的景觀支撐。就在進(jìn)入21世紀(jì)的頭幾年，北歐四國都紛紛出臺了政策，提出在住宅設(shè)計(jì)里面從開始就要考慮景觀，而不是在項(xiàng)目后期才做?？紤]景觀的時(shí)候有兩個(gè)因素，首先強(qiáng)調(diào)生態(tài)，我們看過的幾個(gè)國家最新的住宅區(qū)基本上全部叫生態(tài)住宅區(qū)；其次是結(jié)合藝術(shù)，把藝術(shù)結(jié)合進(jìn)來不僅僅是說說而已，在芬蘭一個(gè)大的項(xiàng)目里面有1%~2%的費(fèi)用是用于藝術(shù)的，這個(gè)比例是非常高的。這一點(diǎn)芬蘭跟丹麥做得比較早一些，瑞典和挪威也都有。除此以外，北歐的景觀設(shè)計(jì)特別能夠體現(xiàn)集體智慧。除了挪威有一些直接委托的項(xiàng)目外，芬蘭、瑞典、丹麥的設(shè)計(jì)投標(biāo)全部是通過競賽來進(jìn)行的，之后會有一個(gè)委員會來進(jìn)行評判和調(diào)整。這些委員并非來自單一行業(yè)，而是建筑、環(huán)保、藝術(shù)家、官員、開發(fā)商、規(guī)劃部門都有，還有律師，這樣能夠保障項(xiàng)目運(yùn)作得非常合理。北歐城市之所以總能當(dāng)選聯(lián)合國評選的“最適合人類居住的城市”，政策得力是很重要的。

8~11. 阿爾托大學(xué)背面的阿拉比亞住宅區(qū)。

　　如果要選擇一個(gè)代表性的項(xiàng)目，應(yīng)該算是住宅項(xiàng)目，它們特別能展示現(xiàn)代北歐的景觀設(shè)計(jì)風(fēng)格。我印象最深的是在芬蘭我們學(xué)校（阿爾托大學(xué)，原赫爾辛基藝術(shù)設(shè)計(jì)大學(xué)，TAIK　University of Art and Design Helsinki, School of Design）后面的那個(gè)住宅區(qū)，我們稱之為“阿拉比亞”。我和我們的學(xué)生都參與了這個(gè)項(xiàng)目，它的觀念很新。這個(gè)項(xiàng)目地處海邊，景觀非常自然，周邊有森林，這就決定了它實(shí)際上不需要很多的動作。一般說來要展現(xiàn)某方面比較強(qiáng)，就要做大量的事情。芬蘭的理解是不一樣的，并因此非常謹(jǐn)慎。人類的建造活動怎么樣才是生態(tài)的？哲學(xué)家會說什么都不做才是最生態(tài)的。

　　阿拉比亞項(xiàng)目很大，它以住宅為主，也包括工作室、一大片的舊廠房改造，當(dāng)然也有超市這樣的生活服務(wù)設(shè)施，有點(diǎn)類似創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園。這個(gè)項(xiàng)目所強(qiáng)調(diào)的一是生態(tài)，可以說每一棟建筑嚴(yán)格按照生態(tài)的建筑標(biāo)準(zhǔn)建造。芬蘭出臺生態(tài)建筑標(biāo)準(zhǔn)是比較早的，而且?guī)в袕?qiáng)制性。芬蘭每年都會有建筑師、科學(xué)家、工程師不斷地發(fā)明和應(yīng)用最新的生態(tài)手段。在這個(gè)項(xiàng)目中采用了海水循環(huán)、風(fēng)能和太陽能利用。另一點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的是藝術(shù)對精神的提升。他們認(rèn)為藝術(shù)的介入會對整體的效果有所提升，有很優(yōu)秀的藝術(shù)家參與進(jìn)來，用藝術(shù)思維把景觀的設(shè)計(jì)提升到一個(gè)很高的高度。不管是入口的門牌標(biāo)志，還是里面的墻面、樓梯間的壁畫、砌的磚墻（磚墻采用的是學(xué)生自己燒的磚）都會刻上一段小故事，而且故意不寫完，看到的人便會問故事后來怎么樣？由此形成了一種獨(dú)特的氛圍。這個(gè)項(xiàng)目實(shí)施的方式也是比較特別的，是和我們學(xué)校合作，專門以畢業(yè)設(shè)計(jì)的形式來做。學(xué)生總共分為20多個(gè)組，每個(gè)組3~4個(gè)人，空間、家具、陶瓷、玻璃、服裝、多媒體數(shù)字藝術(shù)，每個(gè)專業(yè)的人都來參與。

　　除此之外，瑞典馬爾默的Bo01生態(tài)住宅區(qū)也是一個(gè)很好的項(xiàng)目，這個(gè)項(xiàng)目屬于濕地改造，一直連到海邊。這一項(xiàng)目集中了瑞典和丹麥的一批建筑師事務(wù)所為此工作了很長時(shí)間，它獲得過很多獎。那里有1~2km長的防護(hù)板，一年四季都會有各種各樣的人躺到那里休息。小朋友在沙灘上跳舞，一些人在那里交流，音樂家在表演，會有種回家的感覺。所以，我認(rèn)為好的景觀就是能讓人有一種回家的感覺—放松、安全、溫馨。此外還有藝術(shù)的提升。

　　挪威生命科學(xué)大學(xué)教授卡斯滕·喬根森（Karsten Jørgensen），在評述挪威景觀寫道：“挪威秀麗的地貌對于景觀設(shè)計(jì)而言既是優(yōu)勢，也是劣勢”（The spectacular Norwegian landscape has been both strength and weakness for Norwegian landscape architecture）。芬蘭的自然景觀有何特征，是如何影響景觀設(shè)計(jì)的？

　　方：這句話有點(diǎn)太哲學(xué)了，任何事物都有兩面性。實(shí)際上自然景觀是在我們?nèi)祟惓霈F(xiàn)之前就存在的，或者說是人類存在的一個(gè)背景和我們?nèi)祟愘囉谏娴臇|西，破壞它是一種不得當(dāng)?shù)男袨?，但也不得不承認(rèn)這又是人類生存的必要。

12~14. 韋薩•洪科寧教授設(shè)計(jì)的拉伊西奧城市中心

　　芬蘭這個(gè)國家非常獨(dú)特的地方就是它把保持自然景觀作為景觀設(shè)計(jì)的一個(gè)主要思想。這與我們國家還是有些差異，我們雖然有名山大川，但是我們進(jìn)行了很多的改造。芬蘭的自然景觀以森林和湖為主，大約有70%的森林、20%的湖、10%的丘陵。長期以來芬蘭（瑞典也稍微有一點(diǎn)類似）整個(gè)國家基本上保持了自然的面貌，自然景觀就是他們居住的景觀，換句話說他們的景觀設(shè)計(jì)是完全最大限度地建筑在自然景觀的基礎(chǔ)上，這一點(diǎn)跟其他很多國家都不一樣?？赡馨拇罄麃?、新西蘭稍微有些相似，但他們在設(shè)計(jì)觀念和設(shè)計(jì)手法上不如芬蘭有力量。

　　所以如果說自然景觀是一種優(yōu)勢，是指不用太多的動作就能夠保持秀美的景觀；反過來如果說是一種劣勢，可能認(rèn)為太單調(diào)了，沒有做很多園林，沒有給它修剪成什么樣式。對于這個(gè)概念的理解在所謂的北歐學(xué)派內(nèi)部有兩個(gè)極端，一個(gè)是芬蘭，一個(gè)是丹麥。這兩個(gè)國家在建筑、工業(yè)設(shè)計(jì)上有很多方面是一樣的，并同樣居于國際領(lǐng)先地位，但是在景觀設(shè)計(jì)理念上卻截然不同。丹麥人一定要將花園修剪的規(guī)規(guī)矩矩，不論郊區(qū)還是城市里面的花園和綠地，都修剪得特別規(guī)整。但是芬蘭完全是自然的，沒有圍墻。芬蘭人認(rèn)為“自然是必須要尊重”的觀念自古以來就有，他們自稱是“從森林里面剛剛走出來的民族”。在第二次世界大戰(zhàn)之后芬蘭在技術(shù)方面非常高明，并充分地應(yīng)用于生活設(shè)計(jì)，但他們的出發(fā)點(diǎn)是在最小程度影響環(huán)境的基礎(chǔ)上滿足人的最大需求。盡管在當(dāng)時(shí)被認(rèn)為力度不夠，但這種觀念現(xiàn)在看來是非常深刻的。

　　芬蘭的建筑、工業(yè)設(shè)計(jì)等處于引領(lǐng)世界的水平，相比較而言，景觀設(shè)計(jì)則略微薄弱，在您看來，出現(xiàn)這種情況的原因會是哪些？

　　方：這一點(diǎn)我剛才初步解釋過，對景觀理解的角度、景觀設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)不一樣，評判標(biāo)準(zhǔn)也是不一樣的。我們中國人普遍做設(shè)計(jì)的立足點(diǎn)是景觀設(shè)計(jì)要盡可能地“做”出來，做得越多，顯得水平越高。芬蘭景觀尊重大自然，認(rèn)為自然就是最大的景觀設(shè)計(jì)，萬不得已才會修整一下。這也是為什么整個(gè)歐洲景觀設(shè)計(jì)事務(wù)所都很低調(diào)，翻看北歐的景觀雜志，常會覺得沒有什么特別顯眼的設(shè)計(jì)，但仔細(xì)閱讀后，往往收獲良多。

　您能介紹一下芬蘭景觀設(shè)計(jì)師的職業(yè)現(xiàn)狀，以及景觀與建筑、工業(yè)設(shè)計(jì)、城市規(guī)劃行業(yè)之間的關(guān)系嗎？

　　方：芬蘭的景觀事務(wù)所的規(guī)模都比較小。在歐洲來說，景觀事務(wù)所都不是特別大，不像東南亞、美國、日本，還有我們中國。政府機(jī)制會來控制，景觀需要有人做，但是不會有很大的動作。芬蘭整個(gè)國家的景觀設(shè)計(jì)師大約只有400多名，整個(gè)國家的建筑師才不到4 000人。芬蘭很多學(xué)校是有景觀專業(yè)的，但是沒有景觀學(xué)院，建筑學(xué)院下面設(shè)有景觀專業(yè)，或者建筑師最后轉(zhuǎn)為景觀設(shè)計(jì)師。在意大利、芬蘭、法國、德國，建筑師是通材教育，學(xué)生畢業(yè)以后可以搞景觀，可以搞電影，也可以設(shè)計(jì)皮鞋、汽車，興趣在哪里，就可以做哪方面的事情。一般的景觀事務(wù)所很少超過10個(gè)人，他們的項(xiàng)目基本上是配合建筑師和規(guī)劃師來做的。景觀設(shè)計(jì)師也可以涉及到燈光照明設(shè)計(jì)、工業(yè)設(shè)計(jì)或是家具設(shè)計(jì)。景觀實(shí)際上已經(jīng)擴(kuò)大到一個(gè)比較寬泛的范圍，包括衣食住行的方方面面都是一種景觀，景觀的概念實(shí)際上就是人類的生活環(huán)境。所以不僅景觀，包括建筑、城市規(guī)劃、工業(yè)設(shè)計(jì)等等，它們之間都不是孤立的，而是相通而又密切聯(lián)系的，設(shè)計(jì)工作一定是一種團(tuán)隊(duì)的行為。

　　我們了解到芬蘭設(shè)計(jì)師十分注重城市環(huán)境的燈光設(shè)計(jì)，您能否談?wù)剬Υ说睦斫猓?br/>
　　方：對此我有兩個(gè)理解，一是自從發(fā)明了電燈之后改變了人類的整個(gè)面貌。燈與黑暗是密切相關(guān)的，有了黑暗才有燈。燈解放了人的活動?，F(xiàn)在評價(jià)大城市時(shí)，其中一個(gè)最大的概念就是燈，“不夜城”就叫大城市。芬蘭因?yàn)榈靥幈睔W，對燈光的設(shè)計(jì)感情尤其深厚。北歐的冬天比較漫長，一年有一半左右是冬天。赫爾辛基冬季有兩三個(gè)星期上午大概10點(diǎn)、11點(diǎn)天才亮，下午兩三點(diǎn)天就黑了。到了北極有整整一個(gè)月左右全是黑的。

　　其次，比較同樣條件下的瑞典、挪威、俄羅斯，芬蘭的燈光設(shè)計(jì)尤為突出一些。因?yàn)榉姨m在100年前左右吸收了當(dāng)時(shí)歐洲大陸的新古典主義，然后和本民族的民俗傳統(tǒng)結(jié)合起來創(chuàng)造了民族浪漫主義的風(fēng)格，這個(gè)風(fēng)格的意思是用設(shè)計(jì)來救國。那個(gè)時(shí)候芬蘭還沒有獨(dú)立，先是在瑞典治下的一個(gè)大公國，然后是俄國統(tǒng)治下的一個(gè)大公國，因此它就特別強(qiáng)調(diào)要將本民族特點(diǎn)發(fā)揮出來，將來要贏得獨(dú)立。在建筑、設(shè)計(jì)、音樂、科學(xué)等方面都如此。在此基礎(chǔ)上又建立了非常完善的設(shè)計(jì)教育體制，芬蘭目前現(xiàn)代設(shè)計(jì)的教育，包括建筑與工業(yè)設(shè)計(jì)、照明設(shè)計(jì)等領(lǐng)域，都被認(rèn)為是世界上最好的。這些因素結(jié)合起來可以讓芬蘭一代一代產(chǎn)生特別好的設(shè)計(jì)師，雖然數(shù)量不多，但是成功率特別高，在全世界的舞臺上每一個(gè)時(shí)期芬蘭設(shè)計(jì)師的主流份量都非常大。這個(gè)民族還很低調(diào)，會悶頭把事情做好，非常值得學(xué)習(xí)。

　　您曾經(jīng)說過“就像吉普賽人之于衣、中國人之于食、美國人之于行一樣，芬蘭人是之于住的，住所在芬蘭人看來是非常重要的大事”，是否也就是對于住所精益求精的追求文化，造就了芬蘭建筑的精彩？

　　方：吉普賽是世界上唯一沒有家園的民族，他們不工作，所有的財(cái)產(chǎn)全部在身上，所以他們穿得特別多，會把所有的家當(dāng)都隨身帶著，衣服對他們來說就是一切。中國人之于食是全世界公認(rèn)的。美國人時(shí)常搬家，因?yàn)樗旧砭褪且粋€(gè)移民國家。有一個(gè)統(tǒng)計(jì)，美國人一生平均要搬17次家，工作也不固定。芬蘭人特別強(qiáng)調(diào)住，他們吃得很簡單，穿得也相對很簡單，但對于住的方面自古就特別強(qiáng)調(diào)，芬蘭建筑在近現(xiàn)代100多年來都被公認(rèn)為世界上最好的之一。包括建筑里的家具、工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)等跟住有關(guān)的內(nèi)容也都做的特別好，每一個(gè)細(xì)節(jié)都可圈可點(diǎn)。人類的衣、食、住、行，不同國家的差異是非常大的。

　因?yàn)榉姨m人對住所精益求精的態(tài)度，造就了芬蘭建筑的精彩。這個(gè)道理在世界各地都是一樣的，只有把住宅做好，這個(gè)國家的建筑才會好。

　　芬蘭設(shè)計(jì)的“人情味”是如何體現(xiàn)的？

　　方：人情味有幾個(gè)含義，一個(gè)就是以人為本的含義，這是人情味最大的含義。以人為本又涵蓋了很多方面，首先要符合人體工程學(xué)。第二個(gè)必須讓人使用得既健康又舒適，同時(shí)還要有效率。不管是家具和工業(yè)設(shè)計(jì)、建筑和景觀設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)得不合理肯定不舒服。

　　真正的好設(shè)計(jì)就是有人情味的、設(shè)計(jì)的理念一定要遵循幾個(gè)原則：生態(tài)的原則、以人為本的原則、人體工程學(xué)的原則，當(dāng)然還有經(jīng)濟(jì)的原則。這幾點(diǎn)歸納到最后就是一個(gè)美的原則。

　　在您的文章中曾談到在芬蘭很多雜志的主編，也都是在業(yè)的設(shè)計(jì)師，“任何一個(gè)國家的設(shè)計(jì)雜志從某種意義上講，都是一個(gè)國家的臉面”，芬蘭的專業(yè)雜志是如何影響行業(yè)的發(fā)展的？

　　方：在芬蘭幾乎所有設(shè)計(jì)、建筑雜志的主編或者編委、助理全部是非常好的建筑師。這樣就形成了一個(gè)循環(huán)——主編好，雜志辦得好；主編差，不知道什么是好的，只好亂講。在芬蘭，一個(gè)主編做三五年就去經(jīng)營自己的事務(wù)所了，然后再換一個(gè)頭腦更加犀利的。據(jù)我觀察，芬蘭、瑞典幾個(gè)雜志的主編都很有思想。現(xiàn)在更加年輕化一些，名聲可能沒有那么大，但都是理論和實(shí)踐方面的專家學(xué)者，而且統(tǒng)統(tǒng)都是（或曾經(jīng)是）開業(yè)的建筑師。我記得一句話，設(shè)計(jì)是一個(gè)國家的臉面，雜志是登載設(shè)計(jì)的，雜志也就成為了一個(gè)國家的臉面。芬蘭雜志對行業(yè)發(fā)展的影響確實(shí)非常顯著，芬蘭建筑師群體里面的共識是建筑一定要做好，否則不好意思登出來。

　　芬蘭每個(gè)行業(yè)都有非常專業(yè)的雜志，比如建筑行業(yè)一個(gè)主流的雜志叫《芬蘭建筑評論》 （Finnish Architecture Review），就像我們中國的《建筑師》跟《建筑學(xué)報(bào)》的綜合，這個(gè)雜志是歐洲目前最古老的建筑雜志，有140多年的歷史，即使是在戰(zhàn)爭期間也沒有?？?。它已經(jīng)被評為歐洲第一的建筑專業(yè)雜志，里面包含很多非常精彩的東西，而且很系統(tǒng)，世界各國頂級的專業(yè)人士都到那里說話。

　　除此以外，還有專業(yè)的混凝土建筑雜志、鋼結(jié)構(gòu)建筑雜志、木結(jié)構(gòu)建筑雜志、建筑與合成材料雜志等等。另外，每個(gè)地區(qū)有自己的雜志，每個(gè)學(xué)校有內(nèi)部雜志，思想交流特別多，這才真正叫做百花齊放、百家爭鳴。

　　此外，還有很多其他學(xué)術(shù)的交流，比如每年的阿爾托研討會，它的主題輪流變，一年建筑、一年設(shè)計(jì)、一年理論。世界各地最領(lǐng)先的思想、做得最好的一批設(shè)計(jì)師都會去交流，來共同提高。芬蘭的學(xué)生也因此獲得很多信息，能夠始終保持高的水準(zhǔn)。

　　請您用一個(gè)詞語概括您對當(dāng)代北歐景觀設(shè)計(jì)的印象。

　　方：概括起來就是自然和人情味。合并成一個(gè)詞語，就成了“有人情味的自然”。跟中國的私家園林中的自然不同，芬蘭的景觀完全是共享的、沒有分界線的。

　　這就是芬蘭的景觀，這個(gè)景觀很獨(dú)特，而且在某些方面有很深刻的含義，需要仔細(xì)消化。大部分人把它給簡單化了，覺得是“無為”，但現(xiàn)在的事實(shí)證明，那里沒有污染問題，沒糟糕的環(huán)境問題，他們笑到了最后。

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　　原文摘自《景觀設(shè)計(jì)學(xué)》2011，（03）：70-73