如何設(shè)計(jì)真正“落地生根”的文化景觀？

作為“調(diào)解人”的景觀設(shè)計(jì)師

——文化人類學(xué)視角的解讀

Landscape Architect as “Mediator” 

— An Anthropological Perspective

河合洋尚 | Hironao KAWAI

^{日本國立民族學(xué)博物館}

^{全球現(xiàn)象研究部副教授、博士生導(dǎo)師；}

^{東京都立大學(xué)社會(huì)人類學(xué)博士}

景觀人類學(xué)的基本視角

文化人類學(xué)是針對(duì)國內(nèi)外“異文化”的研究，其主要方法是由人類學(xué)者到國內(nèi)或海外的不同族群居住，通過長期參與來觀察、理解當(dāng)?shù)厝说男袨槟Ｊ?、思考方式及世界觀等，其研究對(duì)象也包括各個(gè)民族/族群與周圍環(huán)境的多樣關(guān)系。近年來文化人類學(xué)開始關(guān)注景觀，景觀人類學(xué)領(lǐng)域由此興起。在該領(lǐng)域內(nèi)，景觀一般被定義為“被人為地賦予了文化意義的環(huán)境”，景觀人類學(xué)所探討的是不同族群利用各自的價(jià)值觀、思維方式、行為和意識(shí)形態(tài)等，賦予環(huán)境以文化意義的過程[1]。

人們?cè)谌驎r(shí)代的正式經(jīng)濟(jì)條件下創(chuàng)造了多種多樣的景觀，而景觀人類學(xué)的著眼點(diǎn)正是在這一過程中多發(fā)的景觀沖突，例如在全球空間普遍均質(zhì)化的過程中，許多地域都出現(xiàn)了帶有顯著地方特色的景觀。這其中大部分是由地方政府、開發(fā)商、旅游公司、學(xué)者等“外部人”創(chuàng)造的“外部景觀”，主要為了維護(hù)殖民地統(tǒng)治或推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。而這類外部景觀卻與當(dāng)?shù)鼐用竦取皟?nèi)部人”的記憶和生活實(shí)踐中的“內(nèi)部景觀”相悖，諸多社會(huì)問題因此頻發(fā)。

文化人類學(xué)家帕梅拉·斯圖爾德和安德魯·斯特拉澤曾以巴布亞新幾內(nèi)亞高地的原住民都那人為對(duì)象，進(jìn)行了探究[2]。研究結(jié)果表明，都那人對(duì)環(huán)境的認(rèn)知與其生命觀息息相關(guān)。都那人認(rèn)為，去世的人的尸體將變成土地中的“油”，由祖先的生命能量構(gòu)成的土地能夠?yàn)樽訉O帶來繁榮。

^{都那人會(huì)將先人的墳?zāi)勾钌虾?jiǎn)易稻草棚頂，其旁邊就是種植番薯的地塊。隨著時(shí)間推移，墳?zāi)節(jié)u漸與番薯園融為一體。}

^{? P. J. Stewart & A. J. Strathern Archive}

由于這一認(rèn)知，1999年當(dāng)開發(fā)商在當(dāng)?shù)匕仓镁薮蟮氖屯诰驒C(jī)時(shí)，都那人立刻緊張起來，生怕這機(jī)器將土地中的“油”汲取上來[2]。通過該案例，斯圖爾德和斯特拉澤指出，對(duì)開發(fā)商而言毫無特別之處的場(chǎng)地，卻可能是當(dāng)?shù)厝艘暼羯袷サ念H具文化意義的環(huán)境。因此，人類學(xué)家不僅需要探討當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的環(huán)境認(rèn)知，更要保護(hù)對(duì)當(dāng)?shù)厝藖碚f不可缺少的景觀。

^{大規(guī)模石油鉆探設(shè)備顯著地改變了新幾內(nèi)亞當(dāng)?shù)卦嫉纳搅志坝^。}

^{? Arimele Nakisi}

族群文化與景觀設(shè)計(jì)

2004～2017年，筆者按照景觀人類學(xué)的視角與方法，在中國廣東省的廣州和梅州進(jìn)行了城市景觀建設(shè)方面的田野調(diào)查，并以此對(duì)景觀人類學(xué)的調(diào)研方法及其對(duì)景觀設(shè)計(jì)過程的影響進(jìn)行了總結(jié)。

廣東省98%以上的人口為漢族，基本可分為三個(gè)族群——廣府人、客家人和潮汕人。廣州是廣府人的主要居住地，而梅州是客家人的主要居住地。20世紀(jì)90年代以來，為推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，這兩座城市的政府和開發(fā)商等分別以當(dāng)?shù)馗髯缘淖迦何幕癁榛A(chǔ)，構(gòu)建城市景觀。

調(diào)研方法

首先選定幾個(gè)社區(qū)（村落），在此居住，一邊訪談一邊觀察當(dāng)?shù)厝藢?duì)環(huán)境的認(rèn)知及其行為；同時(shí)考察當(dāng)?shù)氐挠H屬關(guān)系、社交網(wǎng)絡(luò)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、節(jié)慶活動(dòng)、飲食習(xí)俗、民間信仰、風(fēng)水等其他社會(huì)文化因素，以及當(dāng)?shù)鼐用裨谛詣e、年齡、職業(yè)、經(jīng)歷等方面的多樣性。另外，人類學(xué)家還需探討當(dāng)?shù)氐恼?、學(xué)者、媒體是如何用“科學(xué)”方法，尤其是文化相對(duì)主義的觀點(diǎn)，總結(jié)出各族群文化的特色的，以及設(shè)計(jì)師又如何利用這些特色進(jìn)行景觀和建筑設(shè)計(jì)。由于當(dāng)?shù)鼐用裢鶡o法直接表達(dá)出他們與環(huán)境的關(guān)系，因此人類學(xué)家需要通過長期的現(xiàn)地考察來理解景觀和其他文化因素。

研究發(fā)現(xiàn)

在廣州的老城區(qū)，青磚、滿洲窗、趟櫳門等建筑元素被定義為具有廣府文化特色，常被應(yīng)用于當(dāng)?shù)氐慕ㄖ?、裝飾等設(shè)計(jì)中；在梅州，圓形土樓被定義為具有客家文化特色，設(shè)計(jì)師青睞于利用該形狀元素設(shè)計(jì)博物館等公共設(shè)施。但設(shè)計(jì)這些外部景觀的不一定是深入了解當(dāng)?shù)厣畹谋镜厝?，因而這些設(shè)計(jì)可能會(huì)與當(dāng)?shù)鼐用袼熘膬?nèi)部景觀相背離。

^{廣州老城區(qū)的滿洲窗（左）與趟櫳門（右） ? 河合洋尚}

不可否認(rèn)，當(dāng)?shù)鼐用癜瞬煌尘暗木幼〖w。比如，在廣州的老城區(qū)便有老廣州和外來者的區(qū)別。前者可能來自當(dāng)?shù)夭煌拇迓浜蜕鐓^(qū)，后者則包含了分別于改革開放前后移居至此的工人、商人和上班族等。由于背景不同，他們對(duì)景觀的認(rèn)知和實(shí)踐也就各有差異。

一方面，一些外來者積極接受外部景觀的意象，自費(fèi)用青磚、滿洲窗、趟攏門等建筑元素改造自己的住所或店鋪[3]；但另一方面，部分老廣州人將這些外部景觀的建設(shè)視為“穿衣戴帽”工程。他們常說，青磚、滿洲窗、趟櫳門屬于過去當(dāng)?shù)氐母呒?jí)文化，并不能代表普通廣州人的日常生活。筆者在廣州做田野調(diào)查時(shí)，經(jīng)常聽當(dāng)?shù)厝苏f這些景觀是“假”的。舉例而言，傳統(tǒng)上趟櫳門的橫木數(shù)量一定是奇數(shù)，因?yàn)槠鏀?shù)才有避邪作用，但近年來設(shè)計(jì)的不少趟櫳門橫木數(shù)量卻是偶數(shù)。

滿洲窗于清朝時(shí)期傳入嶺南，由于工藝復(fù)雜、所用玻璃需從歐洲進(jìn)口，因而僅有當(dāng)時(shí)的權(quán)貴之家有財(cái)力使用。今廣州市荔灣區(qū)尚完整保有典型滿洲窗的古建筑之一——西關(guān)大屋（下圖）即為清末富商的家宅。

^{? 古建中國}

此外，21世紀(jì)以來，在地方政府的主導(dǎo)下，不少城中村建起了牌樓。其中不少牌樓的建立引發(fā)了村民的極度不滿，主要原因在于牌樓的位置不在村落的邊界，且牌樓的顏色是與青磚一樣的灰色，這在村民看來是不太吉利的。村民期望建立與臨近村落同樣的米黃色牌樓）[4]，以強(qiáng)化彼此間的友好關(guān)系。由以上實(shí)例看來，當(dāng)?shù)鼐用衽c環(huán)境之間的關(guān)系，與當(dāng)?shù)氐纳缃痪W(wǎng)絡(luò)、民間信仰、風(fēng)水等因素密切相關(guān)。而設(shè)計(jì)師若不了解當(dāng)?shù)氐摹爱愇幕保O(shè)計(jì)結(jié)果便可能引發(fā)當(dāng)?shù)鼐用竦牟粷M。

^{廣州地區(qū)含有樓頂?shù)拿S色牌坊。? 河合洋尚}

設(shè)計(jì)啟發(fā)

來自日本的文化人類學(xué)家兼設(shè)計(jì)師片桐保昭認(rèn)為，設(shè)計(jì)師是“信息處理的核心”，即通過參考多種多樣的既有形態(tài)，以及科學(xué)背景與本地文化，創(chuàng)造新的設(shè)計(jì)形態(tài)的能動(dòng)體[5]。如果設(shè)計(jì)師能夠按照這個(gè)理念探究了解村民的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)和文化背景，設(shè)計(jì)出的牌樓便可以緩和與村民愿景之間的沖突。

關(guān)于這一點(diǎn)，筆者認(rèn)為位于梅州的中國客家博物館是較為成功的案例之一。從“科學(xué)”背景來講，中國客家博物館的外觀類似于圓形土樓。而梅州在歷史上并未出現(xiàn)過圓形土樓，其傳統(tǒng)民居以圍龍屋為主。盡管從表面看來這座博物館的設(shè)計(jì)還是背離了當(dāng)?shù)鼐用竦纳?，但?shí)際上，中國客家博物館的空間結(jié)構(gòu)是與圍龍屋相近的，且在博物館的“上廳”部分，設(shè)計(jì)了仿照圍龍屋入口的圖案[6]。類似的設(shè)計(jì)上的“小趣味”在某些時(shí)候可以緩和文化景觀中出現(xiàn)的問題。

^{廣東省梅州市中國客家博物館外觀（上）及其內(nèi)部“上廳”門口部分（下）。? 河合洋尚}

從文化人類學(xué)的角度來說，除了符合科學(xué)背景之外，在設(shè)計(jì)中適當(dāng)納入當(dāng)?shù)氐奈幕蛩匾彩侵匾牟呗?。設(shè)計(jì)師可以做科學(xué)和文化之間的“調(diào)解人”，通過“小趣味”的設(shè)計(jì)表現(xiàn)出和諧的景觀。要著重注意的是，在日常生活中居民往往難以明確意識(shí)到自身與景觀的關(guān)系。僅通過圓桌會(huì)議或者說明會(huì)一類的方式，是很難了解當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)景觀的關(guān)注點(diǎn)的。因此，設(shè)計(jì)師不僅需要概括并應(yīng)用“典型”的文化特色，更應(yīng)充分學(xué)習(xí)文化人類學(xué)視角下探究景觀的方法與實(shí)踐，深入了解當(dāng)?shù)鼐用竦男枨蟆?br/>

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